şatıroğlu inşaat
çaykara Serdar elektronik
Çaykara Gazetesi

Tarçın

Tarçın

Değerli okuyucu, tarçın öylesine bir nimettir ki, adeta her
derde devadır. Haftada en az dört kez, kabuk tarçının çayını mutlaka içerim. Ve
mutlaka en az onbeş-yirmi gün hiç tüketmem.

Bunu belirttikten sonra, onu neden
bu kadar tercih ettiğimi sormuş olabilirsiniz. İşte, kabuk tarçının çayını
haftada en az dört kez tercih nedenim;

 

·        
Şeker hastalığına karşı önleyicidir.
·        
Kan şekerini düşürmede yardımcı olur.
·        
Romatizmaya karşı önleyicidir.
·        
Faranjite karşı dirençli kılar.
·        
Yüksek tansiyona yakalanma riskini
azaltır.
·        
Yorgunluğu gidericidir.
·        
Gerginliği alıcı, sakinleştiricidir.
·        
Geniş spektrumlu doğal bir anti
bakteriyeldir.
·        
Deri hastalıklarına karşı direnç
kazandırır.
·        
Bağırsaklarda nitrozamine oluşumuna engel
olur.
·        
Yoğun çalışma temposunun neden olabileceği baş
ağrılarını önler.
·        
Mide dostudur.
·        
Zihin yorgunluğunu alır.
·        
Kansere karşı vücudu dirençli kılar.
·        
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
·        
Çok sayıda farklı moleküler yapılı antioksidan
içerir.
·        
Stresi ve gerginliği alır.
·        
Migrene karşı önleyicidir.

 

Değerli okuyucu, tüm bu özelliklerini belirttikten sonra kabuk
tarçın çayını abartılı olarak tüketmeyiniz. Haftada en fazla dört-beş defayı
geçmemelidir. Dönem dönem onbeş-yirmi günlük aralar verilerek tüketilmesi çok
daha etkilidir. Unutmayınız, hiçbir bitkisel çayı alışkanlık haline
getirmeyiniz. Vücudunuzu alıştırmayınız. Vücudu alıştırmak demek, ona ihtiyaç
duyulduğunda etkisinin daha az olabileceği anlamına gelir.

 

Tarçın tanıdığım tüm baharatlar içerisinde en güçlü
antioksidandır. En az dokuz adet antioksidan içermektedir. Tarçın ağacının
kökleri, potasyuma karşı öylesine seçici (selektif) davranır ki, adeta yetiştiği
toprağın potasyumunu emer ve depolar. Kabuk tarçın veya toz tarçın çok zengin
bir potasyum deposudur.

 

Şeker hastaları

Tarçının içerdiği iki önemli etkin madde, glykosil
transferaz enzimini aktive etme
(uyarma) özelliğine sahiptir. Bu özellik ne
anlama gelir? Glykozil tranferaz enzimi, fazla miktardaki glukoz (şeker)
moleküllerini, tıpkı bir tesbih dizer gibi teker teker yan yana dizerek
(polimer) zincir oluşturur. Glukoz moleküllerinin teker teker dizilmesine
polymerik zincir adı verilir. Depolanmış haline de glikojen denir.
Kısaca, tarçın kan şekerini (glukoz) tesbihde olduğu gibi yan yana dizerek
karaciğerde glikojen olarak depolar. Vücut, şekere ihtiyaç duyduğunda glikojeni
tekrar glukoza (şekere) dönüştürerek kullanır.

 

Tarçın, aynı anda bir taraftan glykosil transferaz
enzimi
ni aktive ederken, diğer taraftan da serin-treonin protein kinaz
enzimi
ni inhibe eder (frenler). İşte, aynı anda hem aktive hem de inhibe
etme özelliği, insulin hassasiyetini artırmaktadır. Bu anlamda, tarçın yüksek
kan şekerinin düşürülmesinde iyi bir yardımcıdır.

 

Değerli okuyucu, tarçının bu özelliğini kesinlikle kan
şekerini düşürücü bir ilaç gibi değerlendirmemek gerekir. Tarçın çayı veya toz
tarçın kan şekerini düşürmede yardımcı, insulin hassasiyetini
artırmada fonksiyoneldir. Yani, etkendir.

Kaynak: Saracoğlu

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.