Çaykara’da arıcılık kursu düzenlendi

2018 yılında Çaykara İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ilk çiftçi kursunu İlçe Halk Eğitim Müdürlüğü bünyesinde düzenlendi.

Kursa 30 kursiyer katıldı. Yöremizde bir değer olan Arıcılık ve Bal üretiminin modern tekniklere bağlı kalınarak gelenekselliğini devam ettirmeyi ve tarımın önemli bir kolu olan arıcılığı meslek edindirmeyi amaç edinen Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, kursiyerlere zengin görsel materyaller eşliğindeki 72 saatlik kursun yıl içerisinde de tekrarlanacağını belirtti. Arıcılık kursunu, İlçe Müdürü Ersin Yavuz Birkan ve Veteriner Hekim Berkay Gençsoy veriyor.

İlçemiz zengin florası (bitki örtüsü) ile özellikle ülkemiz genelinde tercih edilen ve aranan kestane balı ve Yente (Çayıroba) balının da üretim yeridir. Bu nedenle Arıcılık ve bal üretimi geçmişten günümüze önemini hep korumuş ve değerini artırmıştır. Son yıllarda yapılan bilimse araştırmalar balın muhteviyatı ve insan sağlığı üzerine etkileri konularında bizlere yeni bilgiler vermiştir.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın teşvik ve hibe desteklemeleri ile birçok arıcımız, arıcılık işletmesini geliştirmiş ve büyütmüştür. Marka ve tescil başvuru müracaatları oluşmuş, bazı arıcılarımız kendi markaları ile ülke genelinde tanınır hale gelmiştir.