DOLAR 5,8134
EURO 6,4333
ALTIN 272,9
BIST 108.786
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Trabzon 13°C
Çok Bulutlu
reklam

Yente Balı Değerine Değer Katıyor

Yente Balı Değerine Değer Katıyor
çaykara inşaat
28 Haziran 2018 08:56
4.659
A+
A-

Çaykara’nın coğrafi güzellikleri ile dolu en güzel köşelerinden biri olan Çayıroba(Yente) her zaman için arıcıların en gözde yeri olmuştur. Geçmişte yörede üretilen ballardan daha üstün kalitede bala sahip olmasıyla ön plana çıkmıştır. Bulunduğu konum itibariyle arıcılığa elverişli olan Yente sınırlı sayıdaki koloni varlığıyla yoğun talep gören balını tüketicilere sunmayı sürdürüyor.

Yente Çaykara’nın yüksek bölgelerinden, rakımı 1800- 2300 m arasında değişen, bitki varlığında(flora) endemik bitkileri barındıran ve doğası bozulmamış bir bölge. Arıcıların ilgisini çeken ballı bitkileri ve arı konaklama noktaları korunaklı ve müsait oluşu Yente’yi Çaykaranın Anzer’i yapmaktadır. Bu şöhretini kimyasal analizlerlede ıspatlayan Yente Balı 640 mg/kg değerindeki prolin miktarı ile Doğu Anadolu’nun balları ile ünlü yörelerini ve yaylalarını geride bırakmıştır.

Çaykara Kaymakamlığı, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Ziraat Odası bu değeri korumak ve yaşatmak amacıyla son bir yıldır yoğun bir şekilde çalışıyor. Türk Patent Enstitüsüne Coğrafi İşaret almak ve Yente balını markalaştırmak gayesinde olduklarını ifade eden yetkililer Yente Balının alamet-i farikasının hak ettiği yere geleceğini vurguladılar.

ETİKETLER: , ,
YORUMLAR
× YASAL UYARI ! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.