Çaykara yeni bir yemek mekanına daha kavuştu. Sultanmurat Sofrası üç ay süren tadilat ve 500.000 TL yatırımla yenilendi. Tesis yeni yüzüyle Ramazan Bayramı sonrasında hizmet vermeye başladı.
Temeli 1958 yılına dayanan ve lokantacılık alanında 57 yıllık bir geçmişe sahip olduklarını ifade eden tesis sahibi Mustafa Uysal: “Babadan oğula ve şimdi üçüncü nesil olarak Çaykara’da yemek hizmeti veriyoruz. Yöremizde turizmin gelişmesi ve yemek hizmetlerinin çeşitlenmesi nedeniyle tesisimizi yenileme ihtiyacı hissettik. 500.000 TL yatırımla yeni yüzümüze kavuştuk. Amacımız yöremizde profesyonel turizm hizmeti ile birlikte toplu yemeklerin verilebildiği, ailece yemek yenilebilecek bir mekan oluşturmaktı. Bunu başardığımız için mutluyuz.” dedi.
Yenilenen yüzüyle 350 metrekare kapalı, 150 metrekare yarı açık alana ulaşan Sultanmurat Sofrası 10 kişiye de istihdam sağlıyor. Tesiste aynı anda 180 kişi yemek yiyebiliyor. Sulu yemekler yanında pide çeşitleri, köfte ve et ızgara çeşitleri ile birlikte yöresel yemekler de Solaklı Deresi manzarası eşliğinde müşterilerin damak tadına sunuluyor. Tesiste evlere ve işyerlerine de servis hizmeti veriliyor.
Tesiste aynı zamanda bir de kafeterya hizmet veriyor.
Adres Belediye Caddesi, 700. yıl köprüsü yanı /Çaykara
Tlf: 0 462 616 27 70
bu mekan yeni değil 1958 den beri var