Sonbahar mevsiminin kendisini iyiden iyiye hissettirdiği bu günlerde Çaykara’da bulunmak için iki önemli sebebiniz var: Patlıcan inciri ve siyah üzüm…
Bu günlerde olgunlaşan ve yaklaşık bir ay süreyle her gün dalından yenilebilecek olan Çaykara’nın iki önemli meyvesi patlıcan inciri ve kokulu siyah üzümün tadına doyum olmuyor. Özellikle ilçe dışında yaşayan ve bu mevsimde memleket ziyaretinde bulunan Çaykaralılardan sipariş edilen iki meyve bal gibi patlıcan inciri ve mis kokulu siyah üzüm.
Tamamen doğal şartlarda yetişen Çaykara’nın bu iki önemli ürünü Çaykara ziyareti için de bahane oluşturuyor.