İlçemizin ve de bölgemizin en yüksek dağı olan Karakaya(kırklar) Dağını halk bilimi açısından da ele almak gerekir. Bu bağlamda ‘’EYGİDİ KARAKAYA’ türküsünün öyküsünü birlikte okuyalım: Çaykara insanı yaşamını çalışma, sabır şükür kavramları üzerinde sürdürmüştür. Çalışmayı ibadetin en iyisi, bir elin öbür ele ve de düşmana kalsa bile dostuna muhtaç olmama...