Cork Kanser Araştırma Merkezi bilimcileri, köri yapımında kullanılan zerdaçalın etken maddesi `kurkumin`in laboratuvar ortamında yemek borusu kanseri hücrelerini öldürdüğünü saptadı.Dr. Sharon McKenna ve ekibi, kurkuminin kanser hücrelerini 24 saatte öldürmeye başladığını gördü. Uzun zamandır kurkumin maddesinin iyileştirici etkisi bulunduğu düşünülüyordu.Kanser uzmanları, British Journal of Cancer dergisinde yayımlanan araştırmanın, doktorların yeni...