Çevresindeki yaylaların merkezi durumundadır. Geçmişte yayla yollarının uğrak ve konaklama merkezi olarak işlev gören Sultanmurat Yaylası günümüzde çevre yaylalar için günlük alış-veriş çarşısı, ziyaretçileri için turizm merkezidir.
IV. Murat 1635 yılında İran seferinden dönerken ordusuyla bu yaylada konaklayarak Cuma namazını kılmış ve birkaç gün burada konaklamış olmasından dolayı buraya “Sultanmurat” ismi verilmiştir. İlçe merkezinden 25 Km. güneybatıda ve denizden 2200 m. yükseklikte bulunan bu yaylada ayrıca I. Dünya Savaşı Rus ordularına karşı savaşan Osmanlı ordularının bir şehitliği vardır. Bir subay ve 70 er olmak üzere 71 Mehmetçik Rus askerleriyle savaşarak şehit düştüğü yayla merkezinin 1 km güneyinde şehitlerin metfun olduğu tepeye “Şehitler Tepesi” adı verilir.
Yakın çevresinde Eğrisu, Sarıkaya, Hanırmak, Sıcakoba, Vartan, Cerrah ve Mavreyas yaylaları ile Köprübaşı’na bağlı Arpalı Mahallesi vardır.
Trabzon’a uzaklığı Çaykara üzerinden(tamamı asfalt) 105 km; Köprübaşı üzerinden(20 km’si stabilize) 72 km’dir.
Trabzon ili Çaykara ilçesine 25 km. mesafede olan ve Aydıntepe’nin 54 km. kuzeybatısında bulunan Sultanmurat yaylasında elektrik, içme suyu, otel, lokanta, market, kasap, kahvehane, hırdavatçı vb işyerleri bulunmaktadır. I. Dünya Savaşından kalma siperler ve şehit mezarlarını her yıl 23 Haziranda düzenlenen merasimlerle anılmaktadır.
Ayrıca bu yaylada her yıl 20 Ağustos tarihinde geleneksel Sultanmurat yaylası yayla ortası şenlikleri yapılır. Şenliklerde on binlerce insan Sultanmurat Yaylasını ziyaret etmektedir.