Eski adı İbsil olan Arpaözü Mahallesi ilçe merkezine 36 km uzaklıktadır. 2000 yılı sayımına göre 219 iken 2014 Adrese Dayalı Nüfus Sistemi verilerine göre nüfusu 177’ye gerilemiştir. Arpaözü, son yıllarda köyden çok yayla/yazlık olarak kullanılmaktadır.
1554 yılına ait tahrir kayıtlarına göre Çaykara ilçe sınırları içerisinde gösterilen 10 köyden biri İbsil’dir. 1583 yılına ait tahrir kayıtlarında İbsil, 1681 tarihli avarız defterinde “İbsil me’a Haldizen”, 1876 tarihli Trabzon Vilayet Salnamesi’nde İbsil olarak geçmektedir. İlk yerleşenleri Turani kavimlerindendir.
Bir dağ köyü olmasına nedeniyle tarıma elverişli değildir. Bol otlaklı arazileri, yaz aylarında hayvancılığa uygundur. Bu nedenle uzun yıllar önemli geçim kaynağı hayvancılık olmuştur. Ancak son yıllarda geçim sorununu köy dışında çözümlemek için gurbetçilik artmıştır.
Köyün yolu, suyu, elektriği ve telefonu bulunmakla birlikte kış aylarında ulaşım ve haberleşme sorunu yaşanmaktadır.
Köyün yakınında küçük bir yaylası vardır.
2014 yılında çıkarılan ve 30 Mart 2014’te yürürlüğe giren 6360 sayılı kanun ile Büyükşehir olan Trabzon’un bütün köyleri mahalle statüsüne dönüşünce Arpaözü Köyü de bu tarihte köy tüzel kişiliğini kaybederek mahalle statüsüne dönüşmüştür.
Kaynak :Çaykara Gazetesi
Fotoğraf Ahmet Yapan